FRA NØRREBROS HJERTE TIL DIT BORD
Ahaaa begyndte længe før, vi stod på supermarkedshylderne
I mere end 15 år drev vi vores restaurant på Nørrebro, hvor vi hver dag lavede mad til mennesker, lyttede til deres reaktioner og lærte, hvilke smage de vendte tilbage efter.
Det var her, vi forfinede vores opskrifter, vores håndværk og vores helt egen måde at kombinere mellemøstlig madkultur med et nordisk twist.
I dag er restauranten lukket, men historien stopper ikke her.
Tværtimod.
Nu bruger vi al vores erfaring og energi på at bringe Ahaaa ud til langt flere mennesker gennem vores produkter.
Så du kan skabe dit eget Ahaaa Moment – hjemme, i restauranten, på caféen eller omkring det store fælles bord.
MAKE IT AN AHAAA MOMENT.
"Vores delikatesser er så gode, at selv dit køleskab bliver begejstret!"
15+ ÅRS ERFARING, DU KAN SMAGE
Vores produkter er ikke opstået omkring et mødebord.
De er vokset ud af et rigtigt køkken.
Gennem mere end 15 år har vi lavet, serveret, smagt, justeret og lyttet. Vi ved, hvad der får mennesker til at tage én skefuld hummus mere, række falaflerne videre eller blive siddende lidt længere omkring bordet.
Den erfaring tager vi med ind i hvert produkt.
Hummus, tahini, chili, falafel, baba ganoush, tzatziki, fladbrødschips og resten af Ahaaa-sortimentet er skabt til at gøre det lettere for dig at bringe mere smag til bordet.
MERE SMAG. MERE FARVE. MERE SAMMEN.
Taste brings us together.
DET BEGYNDTE MED FAMILIE, FALAFEL OG EN MADVOGN
Teamet bag Ahaaa
Ahaaa er bygget på mere end 15 års restauranterfaring, men historien begyndte faktisk endnu tidligere.
Det var vores forældre, der bragte kikærte-eventyret til Danmark.
Fra en lille madvogn på Christiania blev falaflen starten på en familiehistorie om mad, håndværk og glæden ved at samle mennesker omkring noget, der smager af noget.
Senere tog brødrene Ali og Abdullah sammen med deres svoger Hazem historien videre på Nørrebro.
Her voksede Ahaaa fra familieopskrifter og restaurantkøkken til et brand med ambitioner om meget mere.
Og da produkterne var klar til næste kapitel, kom Helena med ombord og satte retning på brand, identitet og fortællingen om Ahaaa.
I dag står vi sammen om én mission:
AT GØRE DET NEMMERE FOR DIG AT SKABE AHAAA MOMENTS.
OPDAG SORTIMENTET
SMAG, DER ER SKABT TIL AT BLIVE BRUGT
Fra hummus og falafel til baba ganoush, chili og tzatziki.
Vores sortiment bygger på mere end 15 års erfaring med at lave mad til mennesker – og på én enkel tanke:
God smag skal være nem at få mere af.
Find Ahaaa-produkterne til dine hylder, dit køkken eller dit næste Ahaaa Moment.